下面就可以來看看吧|菜稀飯其實可以有很多種類

現在很多人因為共工作的原因，所以每天早上都沒有時間去吃飯，只要學會了這一點，早飯就非常的簡單的，只要早起幾分鐘，就可以讓自己有一個很健康的生活，還可以有一個很好的一天，所以一定要好好的去面對自己的未來，就算是自己未來好好的，這不是很好嗎？

菜稀飯其實可以有很多種類，下面就可以來看看吧

一、皮蛋瘦肉粥

煮粥用料

瘦肉1塊(豬腱肉最好)，皮蛋2個(無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大)，姜1塊，水足量，油鹽適量

小要訣

1、挑米

煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟;

2、煮粥的米要預先醃

約半碗米淘洗乾淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水(2茶匙)拌勻，醃至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的;

二、雞肉粥

1、雞胸肉切成細絲，用鹽和油醃一會兒;煮白米粥，半熟時倒入雞絲，攪勻了再煮;粥快好時，放些薑絲和其它調味綠色菜，加鹽。起鍋，喝。

2、非常要點(加了菜的粥和白米粥的最大區別)：加菜粥絕對不可以長時間煮。米淘洗後必須用水泡十分鐘，然後用擀麵杖碾碎，控制在大都半粒的樣子。這樣煮粥的時間短，口感好，所謂"生滾"嘛。

3、重要小貼士(可能大家都知道)：煮粥加水一次加夠，不得加兩次水。

4、如果用雞肉切成小丁，出鍋後加點小蔥絲，就接近廣州"雞粒粥"了。

三、紅棗粥

紅棗具有良好的補益作用，其性平和，能養血安神，適用於久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。

紅棗粥香甜可口，可治療體弱，病後身虛、氣血兩虧、營養不良、脾胃虛弱、貧血等，並有保護肝臟的作用。

紅棗粥對美容護膚也是大有益處的。

四、山藥粥

山藥味甘平，是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物。據近代醫學研究，山藥含有澱粉酶、膽鹼、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的澱粉酶，有人稱之為“消化素”。

因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。中老年人在春季裡經常食用山藥粥，補益頗多。

菜稀飯你知道都少種類呢？上面已經介紹了很多種，其實還有很多種，你如果有興趣的話，可以去試一試，給家人去試一下，如果家人喜歡的話，可以去看看，具體的做法，那樣就可以得到你自己喜歡的哪一種，你一定會感受到自己的好處，快來看看吧。