大多數人的觀念是直接吃蘋果，很少有人會把蘋果榨成汁來喝。第一是覺得直接吃蘋果比較方便。第二是就覺得蘋果汁也是蘋果榨出來的，所以跟吃水果蘋果是差不多的。因此也就沒有必要一定要把蘋果榨成果汁來喝。但有時候其實蘋果跟果汁是不一樣的。
一、蘋果汁的用途有哪些
1.清潔腸道
蘋果汁是不可溶纖維素的來源。不溶性纖維可以嵌入腸道，隨後和水一起清潔消化道，刺激腸胃蠕動，促進食物消化。所以蘋果汁是一種強大的清潔劑，對身體腸道健康很重要。
2.調理腸胃
蘋果汁可以調理腸胃，具有通便和止瀉的雙重功效。
蘋果汁中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果汁含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
3.降血壓
蘋果汁中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，降低血壓。當人體攝入鈉鹽過多時，喝些蘋果汁，有利於平衡體內電解質。
4.降低膽固醇
中國的科研人員經過試驗得出：喝蘋果汁可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。用蘋果洗淨擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天為一療程，具有降低膽固醇含量的作用。
5.寧心安神
蘋果汁中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧心安神作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6.提高記憶力
蘋果汁不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，多喝蘋果汁有利於提高記憶力。
二、榨蘋果注意事項
1.鮮榨蘋果汁要不要加水要看工具
鮮榨蘋果汁要不要加水，需要看用什麼工具榨制果汁，如果是用榨汁機榨蘋果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以。如果是用攪拌機榨制蘋果汁則需要加清水，因為攪拌機不加水的話，是很難正常工作的，如果幹燒會讓攪拌機損壞。
2.鮮榨蘋果汁要不要加水要看什麼人喝
鮮榨蘋果汁要不要加水需要看什麼人飲用，一般情況下健康的人群喝鮮榨蘋果汁是不需要加水的人，但是給寶寶或者老人飲用鮮榨蘋果汁時，是不能直接飲用的，它們的消化能力和脾胃較弱，飲用高純度的鮮榨蘋果汁會加重他們的消化器官的負擔，會身體健康不利。
3.鮮榨蘋果汁可以依據自己的口味榨制
鮮榨蘋果汁要不要加清水，可以依據自己的口味隨意控制，喜歡喝味道濃的朋友可以直接把蘋果製成鮮榨果汁飲用，如果喜歡喝味道淡一些的朋友則可以在榨出鮮蘋果汁以後加入適量的清水，調勻以後味道會變淡，如果能加入一些蜂蜜飲用，會讓鮮榨蘋果汁的營養價值更高。
蘋果在大家眼裡都是常見的水果，但是為了方便也不會把蘋果榨成蘋果汁。但是蘋果汁的用途其實跟蘋果的用途是不太一樣的。它們雖然根源是同一種食物，但是到最後因為過程不一樣，結果自然也就不太一樣了。所以蘋果汁在某些時候還是有作用的。
千里飄香谷
