山藥胃病的人吃的好嗎

山藥的價值大家應該是非常的瞭解了，因為山藥經常出現在中國人額飯桌之上了，今天不是簡單地介紹山藥的應用價值，而是能夠針對於想吃但是不夠敢吃的一些人群，比如說今天介紹所針對的就是有胃病的人，是不是能夠吃山藥呢一起看！

一、山藥胃病的人吃的好嗎

山藥能增進食慾，改善消化，降低血糖，調節自主神經，增強體質，本身就是比較好的食材。

有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。

二、山藥的價值

山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對於調理生理能力、病後虛弱體質、婦女產後調養，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。

山藥

祖國醫學認為，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。

山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。

還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛洩瀉，小便頻數。

控制進食慾望

作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。

更值得一提的是，山藥對於MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。

山藥胃病的人吃的好嗎，如果你是喜歡吃山藥但是胃腸功能不是特別好，還是可以吃的，不僅僅能夠滿足你的味蕾要求，還會幫助你獲得更好的營養，而且對於你的身體條件還能夠起到緩解的作用，其實還有很多這樣我們不太敢吃的食物價值很高的！