乳酪應該如何儲存

冰箱冷藏或是冷凍儲存。乳酪的種類不一樣，儲存的方式也會不同。新鮮的乳酪含有的水分比較高，質地比較緊密，存放的時候，需要將新鮮乳酪用食品袋密封好，放進冰箱冷藏儲存，並在兩週內食用完畢。硬質和半硬質的乳酪需要密封好，放在冰箱冷藏。硬質乾酪需要密封后放在冰箱冷凍。