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難怪許多美女每天買著吃|鳳梨和菠蘿的營養價值及功效居然有這些

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.36W

許多不瞭解鳳梨的人以為鳳梨就是菠蘿,雖然兩者都屬於鳳梨科的水果,但卻是不同的品種。鳳梨和菠蘿最大的區別在於,鳳梨去皮後肉質光滑平整,無內刺;而菠蘿去皮後,需要去除內刺。另外,兩者的營養價值都頗豐,一起來看看鳳梨和菠蘿的營養價值及功效吧!

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一、鳳梨的營養價值及功效

1.開胃、解油膩

鳳梨裡面富含大量的維生素和蛋白質、糖、鳳梨蛋白酶,具有解除油膩、開胃的效用。當我們食用了大魚大肉後,吃些鳳梨,可以緩解油膩感。

2.減肥

鳳梨裡面富含一種可以分解脂肪的酶,人們多吃它,可以有效減少機體脂肪的含量,從而起到減脂、減重的效果哦!

3.加強免疫力

鳳梨中富含大量的維生素C,葡萄糖,果糖,這些物質可以提升機體的免疫力,人們多吃它,可以少得病。

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4.美容潤膚

鳳梨中富含大量的維生素A、B、C,這些物質可以促進面板中細胞再次分裂,可以使面板更加的細嫩光滑,具有美容潤膚的效用。

二、菠蘿的營養價值及功效

1.解油膩

菠蘿裡面含有一種名為菠蘿脘酶的物質,這物質可以分解體內的蛋白,所以在吃了難以消化的肉食後,再食用菠蘿,不僅能夠促進消化,還能緩解油膩。

2.利尿

菠蘿裡面富含大量的糖、酶,各種維生素,可促進排尿,減輕腎臟負擔,尤其適合腎炎的患者食用。

3.清熱解暑

菠蘿性味微寒,味道甘甜,富含維生素C,磷,鎂,鈣,碘,錳,具有清熱解暑的效用,夏季炎熱時可以多吃。

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通過以上了解,我們知道了鳳梨和菠蘿的營養價值較為相似,兩者都富含大量的維生素C和各類微量元素,同樣具有清熱、解油膩、減肥、利尿、護肝養腎的效用,所以大家平時可以多吃。另外,菠蘿比鳳梨的口味更加酸澀,所以在食用菠蘿之前,可把菠蘿放入鹽水中浸泡半小時,便可去掉酸澀味。