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冬果梨的功效以及營養價值

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.33W

冬果梨屬於梨中的一種,不知道大家對冬果梨有多少了解呢?經過查閱相關資料,小編髮現冬果梨是一種不錯的水果,而且它的功效以及營養價值都非常的好,你想了解嗎?接下來小編就給你介紹介紹,如果你覺得它不錯,那在你以後吃水果的時候可以考慮它呦。

冬果梨的功效以及營養價值

1.冬果梨的藥性

中醫認為冬果梨是一種性涼,味甘的一種水果。

2.冬果梨的功效

1)冬果梨是一種有很好的化痰止咳的作用,冬果梨有很好的潤肺作用,

2)冬果梨的營養價值很高,冬果梨有秀多汁液吃起來是特別的甜酸的,冬果梨含有豐富的果酸、葡萄酸和蔗糖,冬果梨的蘋果酸、蛋白質也秀高,同時還含有大量的礦物質微量元素鈣、磷、鐵,還含有多種維生素。

3)冬果梨可以給人體提供熱能,這樣就可以很好地維持大腦功能了,同時也可以很好地調節人體的脂肪代謝,冬果梨含有大量的膳食纖維,有很好的解毒的作用,同時也可以增強腸道功能。

4)冬果梨對於一些身體較為消瘦,同時免疫力低的人都很好,同時冬果梨以圩記憶力下降的貧血人群也是有好處的,對於生長髮育很慢的兒童也有很大的幫助。

3、營養價值

冬果梨果肉呈水白色,細脆多汁,味道甜酸適度可口,宜於儲藏。含水份85%左右,富含果酸、葡萄酸、蔗糖、蘋果酸、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養物質,具有較高的營養價值。它不僅有鮮食之美,而且還有蒸食、煮食之妙。

4、適用人群

尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者。

5、禁忌人群

慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

6、怎麼挑選冬果梨

1)看梨臍

挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的,味道次之。

2)看梨的形狀

要選擇形狀端正規則,品質好的梨,果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,通常味道也很甜。

儘量不要選擇形狀不規則的梨子,對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻,吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙,汁液少,石細胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質量較差。

3)看梨皮的厚薄

如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。

表面斑痕較多的梨子不好吃,最好選擇表面光滑細膩,並且看上去沒有綠色的部分,全部是黃色的才好,用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

4)看公母梨

吃梨也有公母之分,梨要挑母的,細膩多汁且甜。

經過上述所述,大家對冬果梨有了一定的瞭解,如果你有想買的衝動,可以按照小編上述所介紹的那樣去挑選,挑選好的冬果梨,聞到會更好的,會讓你喜歡上它,同時它的功效可以幫你調節身體,為你的身體健康做出它的一份貢獻,希望大家可以喜歡冬果梨。