健康晚餐吃什麼

晚餐是一天中的最後一餐，可想而知是非常重要的。但是生活中很多人為了節食減肥選擇不吃晚餐，或者還有一些人為了貪圖口腹之慾，晚餐吃得太好太飽。這些都是不健康的晚餐吃法。那麼健康晚餐吃什麼?

一、健康晚餐吃什麼

1、主食必不可少

晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米飯、麵食等等，最好是選擇容易消化的稀飯，這對於身體是最好的。男性晚餐應該吃大約兩三兩左右的主食，女性應該吃一二兩左右，這才能夠滿足身體對於熱量和營養的需求。

2、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物

晚餐晚餐吃什麼最營養，應該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物，例如蔬菜、粗糧等等，這樣有助於腸胃蠕動，增加身體的消化能力。

3、白領多吃一些醯膽鹼

醯膽鹼具有增加記憶力的作用，所以非常適合白領或者是腦力工作者食用。常見的含有醯膽鹼比較多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。

4、晚餐少吃水果、甜點還有一些油炸食物

因為這一類食物都是不容易消化，容易增加腸胃的負擔。

5、晚餐少喝酒

晚上喝酒非常的不利於身體的健康，因為體內囤積過度的酒精會影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒辦法獲得充足的休息，這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。

6、少吃高鈣食物

晚餐吃什麼最營養，千萬不能夠吃高鈣食物，因為這類的食物晚上不容易消化，所以很容易囤積在體內，出現尿道結石等等的情況。常見的高鈣食物有蝦皮等。

二、晚餐食譜推薦

食譜一：

主食：米飯

副食：蓮藕排骨湯、滷水豆腐

小菜：冷盤，例如涼拌海帶、金針菇等等

食譜二：

晚餐吃什麼最營養，粥是一個非常好的選擇，因為粥有助於腸胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益壽、滋養面板的作用。

喝粥也是一門學問，我們應該根據不同的季節、不同的溫度來選擇不同的粥品。例如夏天喝綠豆粥，冬天喝紅豆粥，老年人喝山藥粥等等。

三、夏季晚餐最好喝雜豆粥

夏季晚餐吃什麼最營養，雜豆粥是一個非常好的選擇。身體所需要的營養應該在早餐和午餐的時候獲取，晚上就應該少吃一點、清淡一點。並且夏季一般都是胃口比較差，太多的食物容易導致浪費。

食譜推薦：雜豆粥(黑豆、紅豆、綠豆、薏苡仁等等)

功效：常見的綠豆具有清熱祛溼的作用;紅豆具有保健脾胃、補血的作用、薏苡仁則具有保健脾胃和祛溼的作用;黑豆則對於保健腎臟作用非常的大。所以雜豆粥不僅能夠補充身體需要的水分，同時還能夠獲得很多身體日常難以攝取到的營養素，例如纖維、生物鹼等等。

以上就是小編為大家總結的健康晚餐吃什麼知識，生活中的很多身體疾病都是因為不健康的飲食習慣導致的，一天的工作學習忙碌下來，身體和心理都已經很疲憊了，急需要營養補充身體。所以晚餐一定不能不吃，但也不能吃太多時間太晚，所以一定要注意健康的飲食搭配。