孕婦在生產之後第一週內處於一種很虛弱的狀態,這期間一定要注意做好營養補充,儘快養好身體,否則很容易留下什麼病根。那麼,產婦第一週應該吃哪些東西呢?今天我們講解的就是關於產婦第一週食譜的問題,認真記住哦。
產婦第一週食譜
一、麻油豬肝湯
功效:補血、收子宮、排惡露
用料 :豬肝 250克 、薑片25克
調料:鹽一點點 、黑芝麻油
做法 :將豬肝洗淨,切成約 3毫米厚的片,姜切薄片。
1、在鍋中燒水,水開後放入豬肝,焯燙約30秒後撈出,用清水洗淨。 鍋內加入黑芝麻油,放入薑片,小火煸至薑片呈金黃色後盛出。
2、另起一鍋,用煸薑片剩下的油快速翻炒豬肝,直到變色。
3~4 、再加入煸好的薑片、水,煮至豬肝熟爛。
5、加少許鹽調味,趁熱食用即可。
二、黑木耳腰花湯
功效:修復子宮,恢復元氣
用料:豬腰1個 、黑木耳(幹)3克 、姜25克
調料 :鹽一點點
做法 :1、豬腰洗淨,在清水中浸泡一會兒,取出切半,去除白色筋膜。
2、在處理好的豬腰表面切豎條兒,底部不要切斷,間隔 3毫米最合適。切好後,再扭轉方向,交叉著再切豎條兒。將切好花刀的豬腰切成小塊備用。木耳泡發後洗淨撕成小朵。
3、鍋內燒水,水開後放入腰花,焯 5秒後撈出,用清水衝去血沫。
4 ~ 6、將焯好的豬腰、薑片和黑木耳一起放入鍋中,加入水、鹽。
7~ 8、蓋上鍋蓋,煲 45分鐘即可。
三、山藥胡蘿蔔玉米竹蓀湯
功效:清甜開胃,營養豐富
用料 :山藥半根 、玉米半根、香菇4朵 、胡蘿蔔1根 、竹蓀4根 、枸杞5粒 、雞湯1800毫升
調料:鹽 1/4茶匙(1克)
做法: 1 、胡蘿蔔、山藥去皮後切成一口大小的滾刀塊,玉米切小塊,香菇洗淨後切4瓣, 竹蓀提前浸泡在涼水中,泡軟後切小段,枸杞用涼水浸泡。
2、所有切好的蔬菜放入雞湯中,大火煮開後轉中小火煮30分鐘左右。
3、放入枸杞、 鹽,調勻即可。
四、竹蓀蓮子豬心湯
功效:養心安神,調節 腸胃
用料 :豬心 250克 、蓮子10克 、竹蓀3克、姜25克
調料 :鹽一點點
做法 :豬心洗淨,切成厚約3毫米的片;蓮子洗淨,去除蓮心;
1、竹蓀用清水泡軟後瀝乾; 老薑洗淨切片備用。
2、鍋中燒水,水開後放入竹蓀,焯燙約20秒後撈出。
3、放入豬心焯燙約20秒後 撈出。
4~8、另起一鍋,加入焯好的豬心、薑片、蓮子、水、鹽,大火燒開後轉小火煮 30分鐘左右即可。
產婦生下小寶寶,全家人在高興之餘也別忘了此事的大功臣,一定要好好照顧產婦,特別是在第一週內,要做好各個方面的工作。首當其衝的就是營養的補充,畢竟懷胎十月加上分娩大大地損耗了產婦的元氣,今天這篇文章就是關於產婦第一週食譜,現在你應該怎樣做了吧。