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產婦食譜大全

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.52W

懷了小寶寶的準媽媽們,是不是時刻感覺到肚子裡的小生命在一天天的長大。隨著寶寶們每天每天的長大所需的營養會越來越多哦。所以準媽媽們要跟進補充的營養也要不斷地增加呢。那麼準爸爸們,請來看看我所寫的產婦食譜大全吧。

產婦食譜大全

產婦食譜大全

產後應少食多餐,菜譜要考慮營養的均衡,儘量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些,還要多吃蛋白質和蔬菜。營養搭配要均衡,切勿太油膩,否則孩子吃了會導致脂肪瀉,大便呈泡沫狀。所以孕婦的飲食是特別要注意營養均衡的。

1、花生小米

原料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

方法:將小米、花生仁、紅小豆均放入清水中浸泡4小時左右,然後淘洗乾淨,待用。往鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆,煮沸後,改用小火約煮30分鐘。放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可食用。

營養功效:花生,又名落花生、長生果。具有潤肺和胃之功效,含有豐富蛋白質。小貼士:淘小米時,不宜用手搓洗,也忌長時間浸泡或用熱水進行淘洗。

2、老薑雞

原料:雞腿500克,木耳10克,薑片20克,鹽6克,紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許,食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。

方法:雞腿剁成肉塊,用開水焯好。起鍋放底油,投入雞塊煸炒,放木耳,配料,雞湯微火燜15分鐘。水澱粉勾芡,淋明油,香油出鍋。

產婦食譜大全 第2張

營養功效:木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。

3、木耳豬腰湯

原料:豬腰2個,木耳30克,上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。

做法:豬腰切開去除中央白色物,切成片,洗淨再用鹽搽勻,醃10分鐘後,將鹽洗淨,再將白酒淋上豬腰面,醃10分鐘,待用。木耳用溫水泡發,擇蒂,洗淨後,將豬腰、木耳一同放入滾水中,煮3分鐘左右,原料全熟後撈出裝碗。上湯加水煮滾,放入豬腰、木耳,加胡椒粉、鹽調味即可。

營養功效:豬腰是豬腎的俗稱,含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營養成分,有補養肝腎、強筋壯骨的功效。小貼士:豬腰泡過水則色澤發白、發脹,不宜購買。

產婦食譜大全 第3張

生產前和生產後都是準媽媽最虛弱,最需要補充營養的時候,但又不能吃的太油膩,或味道太重的食物。不然媽媽的奶水給寶寶吃了也會對寶寶身體健康產生影響呢。所以在這種十分關鍵的時候,準爸爸一定要認真的檢視產婦食譜大全來給準媽媽和小寶寶預備飯食哦。

Tags:食譜 產婦