糖尿病一週食譜

高血壓、高血糖、高血脂是目前人群廣泛存在的“三高”現象，目前，我國糖尿病患者已經超過4000萬人，醫學界還沒有能完全治癒這種病症的特效藥。對於這種疾病最好的治療理念是：“三分治，七分養”。關鍵在於怎麼養,就是能吃什麼,要怎麼吃才安全。下面介紹一下糖尿病一週食譜。

糖尿病一週食譜

1、糖尿病人星期一食譜

早餐：窩頭1個(50克)，牛奶1杯(250毫升)，雞蛋1個，涼拌豆芽1小蝶。

午餐：米飯一碗(100克)，雪菜豆腐，肉絲炒芹菜。

晚餐：饅頭1個(100克)，鹽水大蝦，雞片炒油菜。

2、糖尿病人星期二食譜

早餐：全麥麵包片(50克)，豆漿1杯(400毫升)，茶雞蛋1個，涼拌苦瓜1小蝶。

午餐：烙餅2塊(100塊)，口蘑冬瓜，牛肉絲炒胡蘿蔔。

晚餐：米飯1碗(100克)，雞湯豆腐小白菜，清炒蝦仁黃瓜。

3、糖尿病人星期三食譜

早餐：蔬菜包子1個(50克)，米粥1碗，雞蛋1個，拌白菜心1小蝶。

午餐：蕎麥麵條1碗(100克)，西紅柿炒雞蛋，素雞菠菜。

晚餐：紫米饅頭1個(100克)，香菇菜心，沙鍋小排骨。

4、糖尿病人星期四食譜

早餐：豆包1個(50)，荷葉綠豆粥1碗，雞蛋1個，涼拌三絲1小蝶。

午餐：玉米麵饅頭1個(100克)，炒魷魚卷芹菜，素燒茄子。

晚餐：米飯1碗(100克)，蔥花燒豆腐，椒油圓白菜。

5、糖尿病人星期五食譜

早餐：牛奶燕麥粥(牛奶250毫升，燕麥25克)，雞蛋羹(雞蛋1個)，海米拌芹菜1小蝶。

午餐：蕎麥大米飯1碗(100克)，青椒肉絲，香菇豆腐湯。

晚餐：花捲1個(100克)，醋椒魚，西紅柿炒扁豆。

6、糖尿病人星期六食譜

早餐：全賣小饅頭1個(50克)，薏苡仁粥1碗，雞蛋1個，拌萵筍絲1小蝶。

午餐：茭白鱔絲面(含麵條100克)，醋溜大白菜。

晚餐：蔥油餅(含麵粉100克)，芹菜香乾，紫菜冬瓜湯。

7、糖尿病人星期日食譜

早餐：牛奶240ml，雞蛋1個，饅頭50克

午餐：烙餅150克，醬牛肉80克，醋烹豆芽菜

晚餐：米飯150克，肉末燒豆腐，蒜茸菠菜

糖尿病患者大都血糖高，藥物治療和控制飲食相結合對患者是最有效的治療方式。糖尿病一週食譜要清淡有營養，糖尿病人要根據體重計算出每日所需要的總熱量，嚴格按照所需標準攝入熱量，這就對食物的製作方式有要求，做飯時，要多采用蒸、煮、涼拌等方式，儘量少油少鹽，最好使用植物油。可以多吃膳食纖維含量高的食物，少吃鹽，控制好血糖的基礎上保證食物的營養價值。同時還要注意飲茶問題，每個人根據病人的不同情況來治療。比如代茶飲，如果經常口舌咽乾，可能內熱比較重，可以代茶飲一些菊花，胖大海都可以，如果這個病人是血壓高，可以用苦丁茶來代茶飲，但是不是所有的人代茶飲都合適，如果這個人胃不好，總是怕涼，吃點涼的就拉稀，喝這個東西就不合適了。