減肥食譜一週

不管是男生還是女生減肥都是生活中的一部分，但是減肥不能盲目的減，應該制定合理的減肥方法來幫助減肥，在飲食方面也不能過度節食來使自己突然很快的瘦身這樣的減肥方式非常容易引起反彈，那麼什麼樣的減肥才算是合理有效的減肥呢？在這裡針對飲食這一塊給大家推薦一套減肥食譜一週。

減肥食譜一週

為了減肥，相信你已經嘗試過無數的減肥食譜了。這些裡面不乏那些變態的過度節食的食譜，彷彿餓肚子已經成為了減肥的代言詞了。但是，這個趨勢必須改造！減肥不一定要餓肚子！我們要吃得飽，而且瘦得好！以下，我們就為大家提供一週減肥食譜，保證吃得飽，又瘦得下去！

星期一：

早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麵包兩片

午餐：芹菜二米粥

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

做法：

1、將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。

2、鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯（1~2碗）。

紅綠豆珧柱瘦肉湯

材料：豬瘦肉60克、珧柱、紅豆、綠豆各15克。

做法：

①珧柱洗淨，浸軟撕碎；豬瘦肉洗淨，切片；紅豆、綠豆洗淨，清水浸半小時。

②把全部原料放入鍋內，加清水適量，大火煮沸後，中小火煲2小時，調味即可。

星期二：

早餐：豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個

午餐：番茄豆腐豆芽湯

材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許

調料：鹽2小匙

做法：

1、將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。

2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯（1~2碗）。

海帶雪梨番茄湯

材料：海帶；雪梨；番茄；無花果；蜜棗；瘦肉；陳皮少許；鹽適量。

做法：

①瘦肉洗乾淨，汆燙後再衝洗乾淨。陳皮浸軟颳去瓤。煲滾適量水，

②下海帶、雪梨、番茄、無花果、蜜棗、瘦肉、陳皮。

③煲滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

星期三：

早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果

午餐：熘魚片

材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克

調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許

做法：

1、將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。

2、鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

什錦烏龍粥（1~2碗）

材料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，紅小豆20克，幹荷葉、烏龍茶適量。

做法：

①將前3種原料淘洗乾淨，一同放入鍋內，加水煮至豆熟。

②放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶，再煮7-8分鐘，取出紗布包，即可食用。

星期四：

早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲

午餐：芹菜炒墨魚

材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許

調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙

做法：

1、將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。

2、鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。 晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

赤小豆粥（1~2碗）

材料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。

做法：

赤小豆、大米淘淨入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。

星期五：

早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋

午餐：玉米鬚菊花粥

材料：玉米鬚10克、菊花10克、大米200克

調料：鹽1小匙

做法：

1、將新鮮玉米鬚以溫水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。

2、鍋內倒入清水、玉米鬚，煮10分鐘後濾去玉米鬚，加入大米煮至粥成，再放入 鹽、菊花、玉米鬚，略滾即成。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

海帶雪梨番茄湯（1~2碗）（做法參照上文）

星期六：

早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋

午餐：燕麥片粥

材料：燕麥片200克

做法：

鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。赤小豆粥（1~2碗）（做法參照上文）

星期日：

早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果

午餐：絲瓜燉豆腐

材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段

調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙

做法：

1、將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊;豆腐切成小方塊，在沸水裡焯一下，撈出瀝乾水;蔥切末。

2、鍋內倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。 晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。海帶雪梨番茄湯（1~2碗）（做法參照上文）

希望這套減肥食譜一週可以幫助大家每天都吃的健康，擁有健康的減肥飲食，沒有盲目的減肥，制定有計劃的減肥方式，在根據食譜減肥的同時也要結合適量的運動減肥法，以至於合理有效的減肥而不是極端的減肥，希望大家可以在減肥的同時又能有充足的營養供給身體，祝大家早日減肥成功擁有一個完美的身材。