喝酸奶的朋友看過來|空腹能喝酸奶嗎

我們曾經給大家介紹過的一個話題是空腹不能夠喝牛奶，空腹喝牛奶對於身體是有損傷的，那麼今天想要說的就是有牛奶逐步轉變為城大家喜歡喝點酸奶是可以空腹喝的嗎，我知道現在的年輕人是不太注意這個問題的，在這裡想要告訴大家哦。

一、空腹能喝酸奶嗎

專家認為，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。消費者空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食慾和消化功能，不利於身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。

專家因此建議，3歲以下兒童最好不喝酸奶，經脫脂後的酸奶會影響兒童神經系統的生長髮育;在早上喝酸奶時最好先喝一杯白開水;服用抗生素類藥物時，應間隔2-3小時後再喝酸奶。

二、什麼時候喝酸奶

1.酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排洩量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。睡前喝最標準. 空腹不宜喝酸奶DaD$M 為什麼空腹時不宜喝酸奶呢?

2.這是因為通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。

3.酸奶不能加熱喝 酸奶一經蒸煮加熱後，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶裡的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養價值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。 

空腹能喝酸奶嗎，文章裡的內容告訴大家空腹的時候適不適合喝酸奶的，如果大家有了這方面的需求最好還是吃了一定的食物之後再喝酸奶，很多的年輕人早上沒時間吃早飯，隨手拿起一瓶酸奶就走人，隨手喝完了，但對於身體很不好的大家記住。