要怎麼吃|懷孕紫薯可以吃嗎

紫薯在我們生活中是很常見的一種食物，特別是在冬天的時候，可能大家都是比較喜歡吃紫薯的。平時適當的吃點紫薯是對我們的身體有一定益處的，但是，因為孕婦是一個特殊的群體，那麼，懷孕的人可以吃紫薯嗎?孕婦吃紫薯會有哪些益處呢?紫薯要怎麼吃呢?下面，我們一起來了解一下：

一、懷孕紫薯可以吃嗎

懷孕的人是可以吃紫薯的，紫薯當中含硒和花青素，比普通的紅薯高，適合孕婦食用。它當中還含有維生素C、維生素B等多種營養元素。

紫紅薯纖維素含量也很高高，這類物質可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

此外，紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，並且鐵、鈣含量特高。不過吃多了可能會導致脹氣，不容易消化，所以一次不要吃太多。

二、孕婦吃紫薯有什麼好處

1、增強機體免疫力

紫薯當中富含蛋白質，是容易被消化吸收的。當中還含有硒、鋅、鐵、銅、錳、鈣等多種礦物質，對人體有益。

紫薯具有良好的保健功能，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力等。孕婦食用對自身和胎兒身體健康都有好處。

2、預防孕期便祕

紫薯富含膳食纖維，懷孕的女性吃可以緩解孕期便祕，吃了也不用擔心發胖。它是維持身材的好食物。

3、美容美膚

紫薯富含更多的維生素B族，孕婦食用可保持面板彈性，讓面板看起來更滑更有彈性。

三、吃紫薯的注意事項

1、不可多吃

紫薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。

紫薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紫薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

2、忌生吃

紫薯一定要蒸熟煮透再吃，因為其中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

3、忌單吃

吃紫薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。正因為紫薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，它都是一種良好的減肥食品。

通過以上文章的介紹，大家應該對懷孕紫薯可以吃嗎這個問題有了自己的答案。除了這個之外，小編還可以大家介紹了紫薯怎麼吃還有吃紫薯需要注意的事項進行了一個詳細的介紹。希望可以給到大家一定的幫助，同時，也希望懷孕了的朋友在懷孕期間對自己的飲食要多加註意。