培根香菇湯怎麼做|培根香菇湯的做法

“因為最近要回老家了，冰箱裡沒餘太多的菜，看剩了3個香菇，還有點培根，突發奇想，做個培根香菇湯，沒想到孩子很愛吃，沒吃夠，讓第二天再做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根香菇湯的做法步驟

• 1、培根提前拿出融化。

• 2、香菇切片，黃瓜切片，香菜切段備用。

• 3、先蔥花、薑絲爆鍋，放入培根翻炒，然後放入香菇炒一小會，然後加水小燉10分鐘。放入黃瓜片，調味關火，撒入香菜段，出鍋。

小竅門

培根本身是鹹的，所以不要放太多鹽。香菇的鮮味就可以完全替代味極鮮。