培根杏鮑菇卷怎麼做|培根杏鮑菇卷的做法

“用空氣炸鍋來做菜，省時省力還無油煙，今天就用空氣炸鍋來做一道培根杏鮑菇卷吧。培根與杏鮑菇的搭配，杏鮑菇片撒上黑胡椒粒，再裹上一層鮮美的培根，像是給杏鮑菇穿上了一件華麗的外套，有了杏鮑菇的加入，讓油膩膩的培根吃起來更清爽更美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

培根杏鮑菇卷的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗乾淨

• 2、杏鮑菇用刨刀削薄片

• 3、把杏鮑菇放入盤中，微波爐高火叮2分鐘

• 4、把蠔油放入杏鮑菇中，攪拌均勻

• 5、培根從中間一切二

• 6、取一片培根，放上一片杏鮑菇

• 7、撒少許黑胡椒粒

• 8、捲起來，用牙籤固定好

• 9、依次做好所有的卷

• 10、空氣炸鍋200度預熱5分鐘，將做好的培根杏鮑菇卷放入炸籃內

• 11、將炸籃推入空氣炸鍋中

• 12、設定溫度200度，時間15分鐘

小竅門

1.培根和蠔油都是鹹的，不需要放鹽了。
2.杏鮑菇用微波爐叮兩分鐘是為了讓杏鮑菇脫水變軟，好卷一些，最後口感更好。