1、主料
2、紅豆提前泡一夜水,然後煮至軟熟
3、用勺子壓成泥,並加入適量白糖攪拌均勻
4、芝士片用一點熱水融化
5、雞蛋打好
6、將融化的芝士和低筋粉加入到蛋液裡,攪拌成糊狀
7、鍋裡抹一層薄薄的油,開小火燒熱
8、隨後倒入蛋液
9、蛋液稍稍凝固後放入紅豆沙
10、將雞蛋慢慢捲起
11、完全卷好後,稍微固定就可以切塊裝盤了
煎的時候一定要用最小火煎哦,不然很容易糊掉的