關於糖火燒的做法的知識

食材明細主料麵粉（適量）紅糖（適量）黑芝麻粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖火燒的做法步驟1、麵粉加水和發酵粉自然發酵2、如此呈蜂窩狀即可3、麵糰揉勻醒發20分...

“酸甜鹹，味道好極啦……”食材明細主料帶魚（適量）香菜（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋燒帶魚的做法步驟1...

“芝麻和紅糖的香甜味相互激發，簡單而耐人回味，是一款香甜可口小吃。餡料簡單易做，現烤現做非常好吃，營養豐富，適合做早餐主食。”食材明細主料麵粉（300g）輔料芝麻醬（50g）紅糖（80g）酵母粉（適量）水（適...

食材明細主料雞翅（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）八角（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖燒雞翅的做法步驟1、雞翅焯水2、清洗乾淨3、準備辣椒八角4、鍋裡少許油煎...

“紅燒肉的做法很多，今天是糖炒的。”食材明細主料五花肉（適量）輔料糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖炒紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切條。3、切塊。4、切成這...

食材明細主料魚尾（一條）輔料薑絲（適量）白糖（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）香醋（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋燒魚尾的做法步驟1、魚尾刮洗乾淨，劃幾刀加...

“今天包包來看我，說想吃糖餅。好嘞！安排……”食材明細主料高筋粉（200g）輔料油（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖燒餅的做法步驟1、麵粉加酵母。2、加水調成絮狀...

“從一篇博文上學來的，再次感謝博主...家人說很好吃，好香...”食材明細主料麵糰（適量）輔料花生（適量）糯米粉（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油糖火燒的做法步驟1、用...

“燒餅---從小吃到大的傳統美食。椒鹽、蔥油、甜味，一樣香酥美味。山寨版的燒餅做法雖不正宗，香酥味道卻好的沒話說。”食材明細油皮面粉（200克）水（115克）色拉油（30克）白糖（30克）餡料麵粉（10克）白...

食材明細主料帶魚（2條）輔料糖蒜（適量）糖蒜汁（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖蒜燒帶魚的做法步驟1、帶魚去頭，內臟，清洗乾淨，切段，在魚身上切一字花刀，用廚...

“酸酸甜甜的美食怎麼都吃不厭。”食材明細主料帶魚（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）調料油（適量）白醋（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）脆皮炸粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“小時候特別喜歡糖火燒，喜歡裡面的麻將味兒，更喜歡那層酥酥的外皮。這次加入了自己喜歡的黃豆粉，多了一味豆香，中粉換成了高粉，有點彈的酥”食材明細酥皮高筋麵粉（150g）玉米油（15g）牛奶（90g）酵母...

“今天分享的這款紅燒肉的做法，就是平時做紅燒肉的一種方法，這個方法特別簡單，不用炒糖色，就是直接放入冰糖翻炒出顏色即可，簡單易行，而且味道也很不錯，香而不膩，肉質軟爛到入口即化的程度，即使...

“好吃鹹甜不膩的排骨出爐了”食材明細主料排骨（一個海碗的排骨）輔料糖（三勺糖（我喜歡吃甜所以多放了）醋（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖燒排骨的做法步驟1、先用水把排骨...

“從沒去過咱們偉大的首都北京，自己很愛吃芝麻醬，於是對北京的芝麻醬“糖火燒”是相當之嚮往。百度一下發現，其實糖火燒做法並不難，相對於麵包和其他點心可是說是很簡單，於是說幹就幹，我怕做...

“很多人都覺得重慶人是天天泡在辣椒花椒罈子的吧，無辣不歡，無麻不成味。無論是火鍋、酸辣粉、重慶小面都離不開他們。好像作為重慶人的我們和辣椒幹上了。我曾經在東北上大學的時候，外地...

“麵食是家裡的主食。總是饅頭花捲的會倦，油餅又太膩。所以就試著做了燒餅。說起來，這個方法還是在百度一段視訊學的，那段視訊說的是北京糖燒餅的做法。我按照教程操作了，大概是口味不同吧...

“看到網上有很多麻醬糖火燒的做法，有用起酥麵糰的，還有表面粘芝麻的，都是改良的做法。這次按傳統老北京的做法做一下，如果用豬油起酥更好，不過芝麻油就很香很酥了，內芯綿軟的，好吃。。”食材...

““紅糖火燒”也就是用紅糖做餡料烤制的燒餅。正宗的烤制方法應該用火爐烤制，現在有了電烤箱，家庭做起來就方便多了。正宗不正宗無所謂，只要自己喜歡就可以了。”食材明細主料麵粉（500克）...

“冰糖燒雞翅，簡單易做，小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅（12件）輔料姜（少許）可樂（一罐）碎冰糖（一湯匙）蒜（適量）蔥（適量）配料生抽（兩湯匙）老抽（半湯匙）料酒（兩湯匙）八角（一個）溼澱粉（小半碗）醬香（口味）燒（工藝）半小...

食材明細主料五花肉（適量）調料十三香（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（一碗）大蔥（適量）茉莉花茶葉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋紅燒肉的做法步驟1、五花肉切好冷水下鍋炒熟備用。焯水時需要...

“紅糖滋補替代白糖味道更好，營養也更豐富了，口感香酥！”食材明細油皮中筋麵粉（200克）水（90克）酵母（2克）玉米油（7克）油酥面（80克）玉米油（40克）餡料紅糖（50克）芝麻（20克）熟麵粉（15克）蜂蜜（20克）玉米油（10克）甜味（...

“為何叫糖鼓燒餅？因為內餡入了砂糧，烘焙過程中糖受熱膨脹燒餅會鼓起，這是臺灣桃園一道中式人氣點心，經過擀卷二次，包入內餡整形烘烤而成，香、脆燒餅現在可以做起來。”食材明細主料中筋麵粉...

“火燒的方子、低筋麵粉250克、牛奶75克。淡奶油55克。雞蛋一個約35克小雞蛋。鹽3克。糖45克。酵母5克。黃油20克。”食材明細主料黃油（20g）雞蛋（35g）低筋麵粉（200g）糖（45g）酵母（5g）鹽（3g）淡奶油（55...

“相比於那個時候的我們，現在的小朋友無疑是幸福的，那時候過年沒有特別多的好吃的更別說現在眼花繚亂的選擇了不過燒餅就是記憶之一我的廚藝可能真的很好的遺傳了肖姐和熊哥，那時候貌似很...