“剩米飯,饅頭的華麗變身”
1、紅,白蘿蔔擦絲,放少許鹽,等幾分鐘到出水
2、出水的蘿蔔,用手擠幹水份,放入切好的姜蒜末
3、饅頭捏碎
4、倒入捏碎的饅頭渣(剩米飯),適量麵粉,胡椒粉,調料粉,鹽,雞蛋,開始用手和
5、用手試試軟硬,抱不抱團
6、入鍋炸,炸制金黃色撈出…