“超市裡賣的素丸子,看著很有食慾,買過幾次總感覺它那油炸了又炸,不健康,又用久了就會產生致癌物的,為了讓家人吃的健康,小帥廚娘動手自己做素丸子,畢竟家裡有胡蘿蔔,和青蘿蔔。自己做的味道更棒,食材簡單”
1、蘿蔔擦絲,蔥姜剁碎,放入所有調料攪拌均勻
2、攪拌好然後團成圓的,油溫五十多度就可以下鍋了
3、下鍋嘍,炸至飄起來就好了,撈出來控油
4、裝盤。