關於素丸子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：100蘿蔔：100雞蛋：2個輔料油：500ml腐乳：適量鹽：適量五香粉：適量蔥：適量具體步驟1.先把蘿蔔擦成絲，放在盆裡撒上一點鹽...

“超市裡賣的素丸子，看著很有食慾，買過幾次總感覺它那油炸了又炸，不健康，又用久了就會產生致癌物的，為了讓家人吃的健康，小帥廚娘動手自己做素丸子，畢竟家裡有胡蘿蔔，和青蘿蔔。自己做的味道更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：3個輔料麵粉：適量五香粉：適量胡蘿蔔：1根具體步驟1.把用熱水泡好的饅頭和胡蘿蔔絲用麵粉攪拌均勻成糊糊狀，麵粉不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔：適量小香蔥：適量香菜：適量輔料五香粉：適量鹽：適量具體步驟1.蘿蔔一個2.蘿蔔切碎3.香菜小蔥切碎4.加入鹽醃製一會，擠出...

“這是小時候爺爺最愛做的菜每次我去爺爺家爺爺都會給我做每次不愛吃飯爺爺就給我炸素丸子……爺爺肺癌過世以後我憑著自己的記憶中的味道一遍一遍的嘗試終於找回了爺爺的味道想爺爺了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：50蓮藕：100胡蘿蔔：150香菇：100豆腐：500麵粉：200輔料五香粉：1小勺雞蛋：1個油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所用食材。2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔絲：250香菜：100胡蘿蔔絲：150輔料花椒麵：適量雞精：適量鹽：適量雞蛋：1個油：適量具體步驟1.將蘿蔔擦絲待用。2.胡蘿蔔擦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：5根香菜：40粉絲：60輔料雞蛋：2個小麥麵粉：80花椒粉：適量鹽：適量菱粉：適量香油：適量具體步驟1.準備材料。2.搓絲。3....

“春節還做了一款京味兒“素丸子”很受大家歡迎。裡面用的是胡蘿蔔、白蘿蔔、菌菇、粉條、豆腐等混合製作的餡料，炸出的丸子很香。這款丸子可以當做下酒菜直接食用，還可以二次加工燒製，用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料旱蘿蔔：600胡蘿蔔：50輔料油：適量味精：適量香菜：適量胡椒粉：適量鹽：適量小麥粉：適量豆腐渣：適量具體步驟1.將旱蘿蔔洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：300麵粉：150輔料鹽：適量油：適量雞蛋：2枚具體步驟1.洗淨胡蘿蔔備用2.擦成細絲，一定要細哦3.加入適量水，雞蛋，鹽，攪...

“剩米飯，饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一塊）麵粉（少許）饅頭（一個）鹽（適量）雞蛋（一個）蔥（兩個）胡椒粉（適量）生抽（適量）調料粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的...

食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）鮮菇（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）調料澱粉（適量）醬油鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素丸子的做法步驟1、備好材...

食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香...

“今天用自制的炸素丸子做道菜，叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單，很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行，過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多，比如，京味兒小吃中的丸...

“冬天總喜歡喝點暖身的，丸子湯就成了不錯的選擇。昨天炸了點香菜胡蘿蔔丸子，今天早上起來就用它做了這個素丸子湯。有了現成的丸子，早上起來10分鐘就能搞定一鍋丸子湯了，還有湯，有菜，丸子裡...

“炸素丸子是從小吃到大的菜，由是於油炸出來，很香，口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜，媽媽在遠方不能手把手教你，各種材料放多少量那純是媽媽的經驗，我只能自己摸索著來，終於摸索出來了...

“丸子界的一股清流，讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥（400克）澄面（100克）豆乾（50克）幹香菇（100克）輔料鹽（3克）生抽（5克）白醋（5克）麻油（適量）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素...

“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裡一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋裡慢慢翻炸，片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後，黃的油晶晶亮，紅的蘿蔔白的豆腐，那色相簡...

“炸素蘿蔔丸子，裹上蛋液和麵粉，炸出肉味的口感，剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些，炸好的丸子放入過年的火鍋裡，年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔（4個）鹽（適量）大蔥（1小...

“我老媽炸素丸子超級拿手，出鍋表皮酥香心裡軟彈，直接吃、煮湯、加上青菜一起燒，都特別好吃。老媽全靠經驗，每次都做得很好。她說炸丸子有兩種東西不能少，一是饅頭碎，一是豆腐碎，饅頭碎的作用...

食材明細主料豆渣（1碗）雞蛋（2枚）麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（1/2根）香菜（適量）大蔥（1根）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）麵粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔白蘿蔔擦絲。2、打入一個雞蛋放雞精...

“胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下：1.胡蘿蔔有益肝明目功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸...

“二十九，來過油，今天臘月二十九，炸了一鍋素丸子，春節一定少不了丸子，因為丸子是圓形的，象徵著團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔（一個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）香菜（幾根）麵粉（兩杯）雞蛋（一個）調料鹽（適量...