蒜香薯條的做法 蒜香薯條，超級簡單，分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。 蒜香薯條怎麼做

“今天做一款蒜香薯條，快餐店每次一點點真是不夠吃，這個配方做好了可以冷凍，隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足，味道濃郁。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香薯條的做法步驟

• 1、土豆500克，去皮切成長條狀、泡一下清水、然後入鍋。

• 2、加入鹽1克，水開2分鐘後撈出、瀝乾水分。

• 3、把土豆條放入袋子裡，加入玉米澱粉2大勺，然後裹滿澱粉，冷凍1小時。

• 4、油加熱至筷子放進去冒小泡泡，放入薯條、中小火炸至兩面金黃即可。

• 5、鍋里加入無鹽黃油20克，再加入蒜泥適量、把蒜泥炒香。

• 6、放入薯條翻拌均勻即可。

• 7、蒜香薯條，完成O(∩_∩)O

• 8、口口香酥脆，超級過癮

• 9、隨吃隨取、分量超足，蒜香氣十足、味道濃郁。

小竅門

1、全程記得最好中小火，不然容易焦掉。
2、冷凍可以存放很久，隨吃隨取、非常方便。