超級好吃的蒜香餅如何做簡單又美味

濃濃的蒜香，酥酥的餅皮，外焦裡嫩的誘惑，金黃色的圓餅，這樣美味的小餅最適合在閒暇時光吃上一個。簡單好做的蒜香餅，簡單易得的味覺滿足，簡單生活的幸福，在自己動手做的同時都得到了實現。快節奏的都市生活，需要的正是這樣一種慢下來享受時光的心態。和心愛的人一起做蒜香餅，更多的是美好與滿足。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉放進大碗或者盆裡，大蒜剝好備用

2.剝好的大蒜洗淨剁碎，放進麵粉裡

3.放進大蒜的麵粉用清水調成糊

4.炒鍋放少許油，用湯勺舀一勺麵糊放進鍋裡，輕輕用勺刮均勻，中小火慢慢煎

5.期間用手抓住鍋柄晃動，一面煎好用鍋產翻一面

6.直到兩面都煎的焦黃關火起鍋。然後重複倒少許油再來一勺，直到用完麵糊。（看鍋的大小放幾勺麵糊，平底鍋最好，餅薄佔滿鍋底最好）

7.煎好切好撒點椒鹽即可。

烹飪技巧

1、調麵糊的時候水不要一次加太多，分次加，不夠就加，加多了可就拿不出來了，那就只能在加麵粉咯。