關於蒜苗燜面的知識

“吃膩了扁豆燜面的話，就來嚐嚐蒜苗燜面吧。”食材明細主料手擀麵（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燜面的做法步驟1、手擀麵揪成適當的...

食材明細主料蒜苗（適量）鵝肉腸（1根）大米（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜苗鵝肉腸燜飯的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨後切成長段。2、鵝肉腸切片。3...

“每到過年，朋友都送給我幾塊自己家做的燜子，配上蒜苗炒著吃，燜子勁道，蒜苗清香，好吃下飯。”食材明細主料燜子（1塊）輔料蒜苗（6棵）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒燜子的做法步驟1、燜...

“馬鮫魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素，還具有提神和防衰老等食療功效，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等...

食材明細主料嫩豆腐（380g）豬肉丸（100g）蒜苗（1扎）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉丸燜豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨，切段備用2、胡蘿蔔切丁3、豬...

1、顏色不同。蒜苗的葉子部分是嫩綠色的，並且這種顏色是不黃不爛的，根部的顏色是白色的；而香蒜苗的葉子部分顏色是深綠色的。根部的顏色有綠色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部...

大蒜是我們北方重要的一種植物，在北方的飲食中佔有重要的位置，每年夏初大蒜大量上市，人們就開始競相採購了，家家都會備上一批大蒜，因為要吃一整個冬天的。大蒜可以說全身都是寶，其實從大蒜剛...

“麵條要做成家人都愛吃的口味也不太容易，這道肉丁蒜苗炸醬麵家人吃了很是喜歡。”食材明細主料豬肉（300克）蒜苗（100克）麵條（500克）輔料黃瓜（200克）配料黃豆醬（150克）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適...

“方便又美味，快手飯，家的味道。”食材明細主料寬麵條（一斤）蒜苗（一把）雞蛋（五個）輔料純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗雞蛋撈...

食材明細主料富壽魚（一條）蒜苗（4顆）姜（兩瓣）蒜頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗燜富壽魚的做法步驟1、準備好食材：魚洗乾淨用廚房紙巾拭乾水分，再魚身劃...

“這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜，因為他們老家禹州的土地特別適合種紅薯，又祖傳了做燜子的工藝，所以炒出的燜子香滑可口，富有彈性，是家裡過年常做的一道家常菜！”食材明細主料燜...

“燜面，能夠煮的食材都可以搭配面來做，簡單、快捷、方便，飯菜一鍋出。喜歡吃燜面，可每天下班太晚，和麵、擀麵是不可能了。買來機軋溼面做出來的燜面爽滑更好吃······”食材明細主料機...

“烏鯔魚，亦稱“烏魚”“或“鯔魚”，為輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。烏魚是潮汕人較喜歡食用，也是比較值錢的一種魚，這種魚有淡水養殖，海水野生跟半鹹淡水三種。我們這裡年尾也會用這種魚...

“微辣，鹹鮮，榨菜脆滑，好喝的一碗麵😍😋”食材明細主料蒜苗（一棵）黑木耳（適量）西紅柿（半個）榨菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗木耳榨菜湯麵的...

“家常小炒。”食材明細主料油麵筋（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋炒蒜苗的做法步驟1、將油麵筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒...

“簡單美味，香辣可口。”食材明細主料蒜苗（一把）餄烙面（適量）輔料紅辣椒麵（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備...

食材明細主料豆腐魚（6條）蒜苗（適量）輔料芹菜（1棵）辣椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）糖（幾顆）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燜豆腐魚的做法步驟1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分鐘左右，喜...

食材明細主料細面（1把）輔料醋（1勺）香油（2g）生抽（1勺）鹽（適量）胡椒粉（2g）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗快手湯麵的做法步驟1、任何細面均可，蒜苗切碎。2、碗中加入適量的鹽，生抽，醋，胡...

食材明細主料客家豆腐（380克）瘦肉（100克）蒜苗（200克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗燜客家豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨，切成5釐米長的段2、瘦...

“麵筋好吃做法也非常多，基本上很多人比較喜歡吃“烤麵筋”。但是個人比較偏好用於燒菜，麵筋要好吃要香還是要有足夠的油脂。所以麵筋和五花肉，那就是一個絕配。五花肉的油脂被面筋吸收，吃...

大蒜和蒜苗是我們平常經常會用到的兩種食材了，兩者雖然只有一個字的差別，但是兩者在本質上還是有一定的區別的，那麼大家知道大蒜和蒜苗的區別是什麼嗎?平常我們買蒜苗的時候怎麼挑選才能...

“簡單美味，家常飯，超過癮！”食材明細主料麵條（一斤）肉沫（六兩）蒜苗（一把）輔料勾好的粉芡水（適量）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉沫炸醬...

“記得我們小時候，每每到了春天，菜園子裡的蔥啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長，媽媽常常用蒜苗給我們做燜面，還常常說春天要多吃蒜苗，解百毒。其實現在明白了，春天的蒜苗個頭大，比較老，用來做燜面其實挺好...

食材明細主料大米（2~3人量）蒜苗（200g）臘肉（120g）泡椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜苗臘肉燜飯的做法步驟1、大米2~3人量。2、大米淘洗乾淨後，放適量的水，按...

“孩子放學比較快手的飯，有菜有面，吃完趕緊寫作去。”食材明細主料蒜薹（適量）六月鮮醬油（適量）鮮麵條（適量）輔料肉末（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹燜面的做法步...