1、雞翅洗淨,從關節的地方切塊
2、青、紅椒洗淨,切斜段
3、洋蔥洗淨切塊,蒜瓣切碎備用
4、鍋中加油將蒜末炒香,下雞翅中小火炒至表面微黃
5、加入一大勺韓式辣醬翻炒均勻
6、倒入青、紅椒、洋蔥,翻炒
7、倒入汽水,翻炒加蓋燜煮收汁,適量的生抽和鹽進行調味
8、最後撒上蔥花就完成了
1、雞翅我用了全翅,全部用翅中或者翅根也是很不錯的,外形上更統一受熱也會均勻。2、有白芝麻的話最後加上一點白芝麻也很棒哦3、辣醬本身已經有些味道了,加入生抽和鹽的時候可以先嚐嘗味道