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開胃的自制酸菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W

開胃的自制酸菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大白菜：300h
小黃瓜：400
青葉菜：100
佛手瓜：300

輔料

香葉：少許
八角：少許
花椒：少許
桂皮：少許
鹽：100

具體步驟

開胃的自制酸菜怎麼做好吃又簡單第2張

1.材料洗淨晾乾水分，準備一個乾淨的鍋，加水，花椒，八角，桂皮，鹽煮開晾涼備用

開胃的自制酸菜怎麼做好吃又簡單第3張

2.準備一個容器洗淨晾乾，把菜一成次放入容器內

開胃的自制酸菜怎麼做好吃又簡單第4張

3.把事先煮好的花椒大料水冷涼，冷涼後，倒入裝滿菜的容器中

開胃的自制酸菜怎麼做好吃又簡單第5張

4.然後封蓋，放致陰涼處，10天左右就可以吃了

Tags：酸菜自制酸菜好吃開胃

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