土豆粉可以做涼粉嗎

可以。涼粉是夏天一道特別具有風味的一種食物，不光外形上看起來使人涼爽，吃起來也是很舒服的。涼粉通常是用豌豆粉做的，若沒有豌豆粉，用可以用土豆粉、紅薯粉等，土豆粉、紅薯粉中含有澱粉，也是可以做成涼粉的，涼粉製作好後加上一些調料、花生米、黃瓜絲等攪拌均勻即可食用。