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發表於:2024-02-27
“在一本書上看到這道菜,覺得不錯,就學著做做,不算成功,味道不錯,就是看上去不是很好看,嘿嘿!!!!!”食材明細主料平菇(適量)輔料豬瘦肉(適量)配料老乾媽辣油(適量)姜(適量)大蔥(適量)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炸...
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發表於:2024-02-23
“炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜,家裡來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑,那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜,現在也成為我的宴客菜了,無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麵醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇...
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發表於:2024-01-01
“香菇的菅養價值很高,老少皆宜,豆角的營養價值也不低,他們和紅辣搭配在一起,做出的菜營養均衡,口感微辣真的很好吃。”食材明細主料香菇(5個)辣椒(1個)一點紅豆角(300克)蔥(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料番薯粉絲(150克)輔料香菇(80克)番茄(100克)臘腸(20克)小尖椒(30克)香菜(10克)大蒜(8克)配料鮮味生抽(20克)紹興黃酒(15克)生薑酸辣椒(30克)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣粉絲的做法步...
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發表於:2024-03-01
“我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麵,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麵。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我說等下一次吧”...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮮香菇(數個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香菇的做法步驟1、新鮮的香菇。2、鍋內加水燒開,綽一下。3、洗淨切塊。4、加鹽和十...
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發表於:2024-01-04
“以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,這下好啦,不用浪費了,而且我感覺比香菇帽子部分還好吃呢😂”食材明細主料香菇根(適量)輔料澱粉(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香菇...
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發表於:2023-12-30
“拔絲芝士香辣炸雞是一種瀰漫著濃濃香辣味的雞肉混著芝士的味道!香辣而微甜的氣息,細膩而綿密的口感,獨特而精緻的佳餚。 ”食材明細主料小雞腿(適量)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)酸奶(適...
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發表於:2024-02-29
“老吃白米粥也怪沒新意的,偶爾自己創新下也不錯哇~~嘿嘿,好東西大家分享”食材明細主料香菇(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)雞胸脯肉(適量)蔥絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-02
“這樣做出來的香菇,外酥肉嫩,給肉都不換。”食材明細主料香菇(300克)輔料麵粉(三勺)澱粉(三勺)花椒麵(一勺)雞蛋(一個)鹽(適量)啤酒(兩勺)原味(口味)未知(難度)幹炸香菇的做法步驟1、準備香菇2、切成兩瓣3...
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發表於:2024-02-23
“杏鮑菇是個神奇的蔬菜可以炒出肉味這道菜微辣很開胃烹飪簡單”食材明細主料杏鮑菇(1個)尖椒(3個)香菜(2棵)輔料料酒(1湯匙)鹽(適量)生抽(1.5茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣杏鮑菇絲...
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發表於:2024-03-01
“這三絲最為常見的菜,特別清爽,我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、...
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發表於:2023-12-27
“炸醬有很多做法,這裡選了香菇和豆腐乾,很香噢😊~”食材明細主料裡脊肉(300g)香菇(2朵)豆腐乾(4小塊)輔料蔥薑蒜(適量)調料黃豆醬(3勺)甜麵醬(2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炸醬的做法步...
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發表於:2024-01-04
“香辣炸雞塊,不管大人小孩,都喜歡吃,外面買不僅貴還不放心,自己炸實惠,放心油,吃的香。香辣炸雞塊,外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉(2塊)裹炸粉(50克)馬...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麵醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準...
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發表於:2024-02-28
““軟炸香菇”是一道京味兒小菜,在過去北京的八大樓裡都有這道菜,是一款很不錯的飲酒小菜。據說,也是過去王爺府裡宴客所擺的七蝶兒八碗兒中的一道宴客菜,因為他們宴客時大多要請八大樓裡...
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發表於:2024-01-02
“香菇的營養價值很高,我們經常用它煲湯或者炒菜,美味又健康。然而很多人都不知道香菇這樣做,味道更鮮美,不僅外形像鮑魚,口感還能與鮑魚相媲美。不知道的人還以為這道菜是鮑魚呢,其實它只是...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)香油(適量)老抽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材...
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發表於:2024-01-03
“營養豐富的香菇是人們喜歡的食材,它的香味沁人心脾,無論新鮮香菇還是幹香菇,炒、燉、煲湯等方法烹飪,都是深受喜歡的菜餚。(百度)香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料杏鮑菇(一根)五花肉(50克)麵條(適量)輔料老乾媽(2勺)黃豆醬(3勺)花生油(2勺)花椒粉(少許)洋蔥(適量)小蔥(少許)胡椒粉(少許)白糖(半勺)鹽(少許)薑末(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇香...
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發表於:2024-02-01
“香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生...
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發表於:2018-12-16
山藥與香菇搭配比較適合清炒,清炒的味道很鮮美可口,而且山藥的營養價值高,具有補中益氣、生津止渴、健脾養胃等多種功效。這是一道香菇肉絲炒山藥,看似材料多種複雜難做,其實特別簡單,配料也...
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發表於:2023-12-27
“蘑菇是非常普通的一道食材,做法也有好多種,我最愛的還是香炸,炸出來的蘑菇又香又脆,吃了一口還想下一口。”食材明細主料平菇(500克)胡蘿蔔(50克)食用油(500克)輔料麵粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工...
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發表於:2024-02-01
“一、香菇的營養價值:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病...