沙果罐頭怎麼做|沙果罐頭的做法

“秋季對應的臟腑是“肺”，秋季養生，當以“防肺燥，護陰津”為主。多喝水，注意飲食，多吃應季水果即可預防秋燥的發生。沙果可以生津止渴，它含有大量的天然有機酸和多種維生素，食用後能促進唾液分泌，可以減少乾渴症狀的發生，同時還能消除積食，調理腸胃，調節情緒，對人類的消化不良、焦躁和煩悶有一定的緩解與調理作用。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

沙果罐頭的做法步驟

• 1、新鮮的沙果放入淡鹽水中浸泡10分鐘，然後反覆清洗乾淨，也可以用麵粉清洗，我這沙果是朋友送來自家產的，沒有噴灑農藥，如果市面買來的，我一般都去皮後再食用。

• 2、沙果去掉果核，切塊。

• 3、湯鍋中加入適量的水，大火燒開，小火慢煮。

• 4、待沙果煮至綿軟加入冰糖，繼續小火煮。

• 5、加入洗淨的枸杞子再煮2分鐘出鍋。

• 6、酸甜爽口的砂鍋罐頭出鍋啦，我這是即煮即食，也可以一次多煮點，冰箱冷藏，隨吃隨取。