1、鮁魚2條。
2、切段。
3、準備好的蔥薑蒜五香粉糖西紅柿。
4、西紅柿切丁。
5、番茄沙司醬油鹽耗油醋
6、鍋中加油放入放入蔥花,然後放入番茄沙翻炒。
7、放入西紅柿翻炒,炒軟,加水糖醋醬油鹽耗油醬油。
8、放入蒜末。
9、煮開。
10、高壓鍋裡蒲姜和蔥,防止粘鍋。
11、鋪好魚塊。
12、倒入料汁。高壓鍋壓50分鐘。
13、涼涼裝盤即可。