1、豬肉用切成片,然後用肉錘拍大到原來的1.5--2倍大小,放入料酒、味極鮮、黑胡椒粉和鹽、糖適量醃製半小時。
2、然後第一層裹麵粉,第二次裹蛋液,第三層裹麵包糠。放到六成熟的油鍋裡炸一下就好啦。
3、Duang!出國後吸掉油分,然後切一下裝盤,放上喜歡的沙拉醬就好啦