![烤豬排沙拉怎麼做好吃又簡單]( "烤豬排沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
瘦豬排 ：
4塊 芝麻菜 ：
500李子
番茄 ：
4個 輔料
小茴香粉 ：
3/4茶匙 茴香籽 ：
11/4茶匙鹽 ：
3/4茶匙香菜粉 ：
3/4茶匙杏幹 ：
35第戎芥末 ：
1茶匙新鮮檸檬汁 ：
3湯匙 橄欖油 ：
4茶匙 具體步驟
1. 把1茶匙茴香籽、小茴香粉、香菜粉和1/2茶匙鹽調勻，塗在豬排兩面。
2. 用中火起鍋，注入1茶匙橄欖油，放入豬排，每面煎4分鐘，至豬排熟透而仍有肉汁。
3. 將餘下的1/4茶匙茴香籽、1/4茶匙鹽、3茶匙橄欖油、檸檬汁和芥末拌勻，澆於芝麻菜、番茄和杏幹上，拌好。
4. 上桌前把芝麻菜沙拉分為4碟，豬排則放在沙拉上。
千里飄香谷
