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胡蘿蔔型蛋糕怎麼做|胡蘿蔔型蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.36W
胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做

小時候自己都很喜歡吃蛋糕,現在自己終於可以吃個夠了!^_^

食材明細

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 抹茶粉 (4g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 糖粉 (100g)
  • 黃油 (90g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔型蛋糕的做法步驟

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第2張

    1、準備好所有的材料,黃油提前軟化好

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入碗中加入糖粉攪拌均勻即可

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第4張

    3、過篩加入低粉和泡打粉攪拌均勻,不用打發

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第5張

    4、倒入軟化好的黃油攪拌均勻

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第6張

    5、取一小部分麵糊加入抹茶粉,攪拌均勻

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第7張

    6、兩份麵糊各自裝入裱花袋,放入冰箱冷藏一個小時

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第8張

    7、烤箱160度預熱,不粘模具撒粉準備

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第9張

    8、擠入之前的麵糊,放入烤箱中層150度20分鐘

  • 胡蘿蔔型蛋糕的做法 胡蘿蔔型蛋糕怎麼做 第10張

    9、鐺鐺鐺,出爐啦!多的麵糊我還烤了幾個瑪德琳蛋糕,也很不錯哦!

小竅門

我的烤箱是38L的,每個烤箱的溫度都不一樣,所以還是要靠自己觀察哦!