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胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.14W
胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做

是不是有許多人不愛吃胡蘿蔔呢?尤其是小孩子。但是胡蘿蔔營養價值很高,生胡蘿蔔汁又非常甜美可口哦!這款胡蘿蔔蛋糕融合了胡蘿蔔末,和其他材料融合之後,一點都沒有胡蘿蔔味道的違和感,讓你詫異這是胡蘿蔔做出來的蛋糕嗎!如果喜歡堅果,還可以在裡面加入核桃或者葡萄乾,味道也很香哦!讓不愛胡蘿蔔味道的你們一起愛上胡蘿蔔吧!

食材明細

主料
  • 胡蘿蔔 (一小段)
  • 麵粉 (250g)
輔料
  • 蘇打粉 (適量)
  • 泡打粉 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 肉桂粉 (適量)
配料
  • 煉乳 (適量)
  • 焦糖醬 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔蛋糕的做法步驟

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔削成末,去除水分

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋加糖打散,加煉乳和焦糖醬混合均勻

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第4張

    3、麵粉、蘇打粉、泡打粉和肉桂粉混合

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    4、混合粉過篩加入到蛋液裡

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    5、加入胡蘿蔔末混合

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第7張

    6、模具刷黃油,倒入蛋糕液

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第8張

    7、烤箱200°烤25~30分鐘

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第9張

    8、放涼脫模

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第10張

    9、切塊

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第11張

    10、盛盤

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第12張

    11、撒少許胡蘿蔔末做裝飾

  • 胡蘿蔔蛋糕的做法 讓不愛胡蘿蔔的你愛上胡蘿蔔——胡蘿蔔蛋糕 胡蘿蔔蛋糕怎麼做 第13張

    12、淋上焦糖醬