“榨完鮮玉米汁的玉米渣倒掉有點可惜了,新增點材料又成一道美味的小零食。”
1、準備所需材料。
2、將細砂糖、糯米粉倒入玉米渣裡拌均。
3、揉成麵糰。(揉至手光、盤光、粉光即可)
4、芝士片切成小丁。
5、取一小塊麵糰壓扁,包入芝士丁。
6、包起搓成小圓球。
7、依次做好所有面團。
8、把油倒入鍋內燒熱,放入玉米球炸至表面金黃即可撈起。
9、成品
玉米渣和糯米粉都沒有稱,要根據玉米渣乾溼程度來新增糯米粉,把麵糰和成不粘手即可。細砂糖的份量隨自己口味新增