“孩子總是執著於各種形式的“腸”,只要嘗過孩子很容易愛上口味鮮美、還有點彈牙的火腿腸。市售火腿腸為了延長保質期必須得加入多種新增劑,網上盛傳“1根火腿腸18種新增劑”。
我們追求的不只是食品的口味,更多的是營養的供應。如果說20分鐘就可以做好幾根火腿腸,孩子下次想吃的時候熱一下就可以,你幹不幹?少了新增劑,吃著更放心,畢竟健康第一位。
參考月齡:15M+”
1、食材:雞胸肉180克,玉米90克,芝士38克,蛋清1個
2、雞胸肉洗淨切塊,雞肉、玉米、芝士、蛋清一起打成雞肉玉米芝士泥。🌻小貼士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要將玉米打碎,因為玉米打碎,吃到那些皮的地方會感覺有點糙,不打碎玉米我也做過,確實更嫩。
3、視寶寶咀嚼能力來決定粗細程度。
4、將錫紙剪成一段一段,錫紙寬度通常在10-15cm。
5、雞肉泥裝入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比較方便哦。
6、口稍微大剪一點。如果口太小,沒徹底打碎的顆粒會造成交通阻塞。
7、均勻的擠到裁剪好的錫紙上,擠一遍還有點薄,我在上面又疊加了一層。
8、從前往後捲起來。
9、兩段擰緊轉一轉,裹成香腸型,儘量緊些,也不能太緊,太緊錫紙會破。
10、全部擠完擰好,冷水上鍋蒸15分鐘!
11、蒸好晾涼撥開錫紙,濃濃的玉米和芝士的香味,滿屋飄香一點不誇張。
12、吃不完冰箱冷凍,每回吃的時候拿出來蒸一下或者煎一下就可以了。
13、裡面還是比較嫩的。