華麗麗的芝士玉米烙怎麼做|華麗麗的芝士玉米烙的做法

“玉米烙在很多餐館上的選單上很常見，尤其討小孩子喜歡，其實製作方法很簡單，外面用的都是玉米罐頭做的，自己做的話不僅食材健康，而且用油也乾淨，加入烤箱烘烤能省很多的油份攝入哦～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

華麗麗的芝士玉米烙的做法步驟

• 1、玉米放入鍋裡煮熟剝粒

• 2、加入少許水

• 3、加入一大勺糯米粉

• 4、再次倒入10克煉乳

• 5、加入玉米澱粉混合攪拌在一起

• 6、鍋裡熱油至冒煙倒入碗裡備用

• 7、平底鍋刷上一層薄油

• 8、攤入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固狀態

• 9、然後用油刷在玉米糊表面少量多次塗薄油至玉米糊完全凝固

• 10、凝固好的玉米烙可以輕鬆揭開底部不散開

• 11、移入烤盤墊錫紙，撒上一層芝士乳酪

• 12、烤箱中上層200度5分鐘乳酪融化即可

• 13、撒上煉乳和番茄醬即可食用