“香酥辣是貴州那邊的特色辣椒,就算不炒菜當零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下來”
1、雞胸肉洗乾淨
2、切條放入奧爾良烤翅料醃製
3、面慢慢加水調成稀麵糊
4、加入雞蛋拌勻
5、醃製好的雞柳
6、掛上薄薄一層面糊
7、下鍋炸制
8、炸好的雞柳
9、油入鍋爆香花椒
10、先放香酥辣炒出紅油,再加入炸好的雞胸肉,放入鹽和味精
11、出鍋裝盤裝飾
12、香香脆脆特別好吃