自制炸雞柳怎麼做|自制炸雞柳的做法

“早餐賣的大餅雞柳很受歡迎。自己在家做乾淨衛生。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制炸雞柳的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、雞胸洗淨切條備用。

• 3、雞胸放盆裡，加入蠔油，料酒，生抽，蒜蓉辣醬，鹽。

• 4、加入雞蛋清抓勻，醃製半小時。

• 5、醃好的雞柳沾乾麵粉。

• 6、沾麵包糠備用。

• 7、燒熱油，將雞柳放入油鍋炸制。

• 8、將雞柳炸到金黃酥脆即可。

• 9、自制炸雞柳。