炸雞柳的做法 炸雞柳~家常版 炸雞柳怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸雞柳的做法步驟

• 1、雞胸脯肉，洗乾淨，瀝乾水分備用

• 2、肌肉切成0，6釐米左右的條

• 3、倒入料酒，鹹鹽，醬油，姜，攪拌均勻，放冰箱冷藏6個小時

• 4、6小時後，拿出雞肉，撒點幹澱粉，攪拌一下，雞蛋打散，雞肉在雞蛋液裹一圈

• 5、再麵包糠裡裹一圈

• 6、裹好的雞柳放盤備用

• 7、鍋裡放油，炸制金黃撈出

• 8、趁熱，撒上五香粉，裝盤即可