炸雞柳的做法 【空炸鍋】童年路邊攤回憶：炸雞柳 炸雞柳怎麼做

“小時候學校門口會有很多小吃攤，最受歡迎的大概還是雞柳吧。酥脆嫩滑，一口咬下去能滋出油來。撒上調味粉，簡直了。告別小時候已久，看不見倒也懶得吃，翻翻過去的舊相簿，倒忽然想念起來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸雞柳的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、將所有醃料醃製半小時。

• 3、醃好的雞柳裹上面包糠。

• 4、碼在炸籃上。

• 5、預熱好之後選擇170℃5分鐘即可完。

小竅門

1、裹上蛋液，刷上薄油口感會更好
2、年紀大了太過油膩始終受不了，空炸鍋用起來還是不錯