生椒土豆餅怎麼做|生椒土豆餅的做法

“一直喜歡吃土豆，各種做法都喜歡，而且土豆的搭配性很強，跟很多食材放在一起都會有不同的風味，加點生青椒圈，是因為上大學的時候學校門口有做肉夾饃的總是夾點生的青椒在裡面，那個味道不錯，就記下來了，平時做菜的時候經常會用這個提味小妙招”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生椒土豆餅的做法步驟

• 1、土豆，胡蘿蔔，洋蔥切絲，加鹽，麵粉一大勺拌勻
• 2、平底鍋放油少許九成熱倒入拌好的土豆鋪平鍋底，儘量薄
• 3、洋蔥逐漸透明，土豆餅可以滑動時翻面（用盤子倒扣比較方便）煎至焦黃起鍋
• 4、切開擺盤，加青椒圈