辣椒,刺激的口味,讓人食指大動。但也有人不喜歡吃辣椒,甚至覺得辣椒對身體不好,不應該吃。人能吃辣椒嗎?還是不能?下面大家來看看辣椒在飲食上面有什麼樣的禁忌。究竟哪些人可以吃,哪些不可以吃。為了身體健康著想,應該對此問題有深一點的認識。
一、這些人能吃辣椒嗎,這些人吃了辣椒有什麼後果
1、患有心腦血管疾病的人
高血壓、肺心病、肺結核、慢性支氣管炎的患者最好也是不要吃辣椒的。辣椒會促進血液迴圈,使患者的心跳加速,如果短期內的食用量大的話,還容易引起心力衰竭甚至是猝死的嚴重後果。
2、 患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人
由於辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。
3、患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人
由於辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4、患有痔瘡的病人
由於辣椒素的刺激,痔靜脈充血水腫,可以加重痔瘡,甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便祕,使痔瘡變重。
5、患紅眼病、角膜炎的病人
從中醫角度講易上火,而加重病情。
6.、產婦和孕婦
此類人食用辣椒,不僅可出現口舌生瘡,大便乾燥,也可因哺乳嬰兒使之患病。
7、腎病患者
因辣椒素是通過腎臟排洩,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
8、 甲亢患者
因本身就心率快,食用後更加快心跳,病狀更明顯了。
9、皮炎和一些面板病患者
因食後常加重。
二、辣椒也是有好處的
護心臟。經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
促進血液迴圈。辣椒由於其微辣的口味,所以有一定的藥用價值。有發汗、祛痰、除溼氣的效果。在現代醫學上看來,即辣椒有促進血液迴圈的功效,能改變人們怕冷、容易凍傷的體質。
暖胃驅寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等症狀,可以適當吃些辣椒。
降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。
止痛散熱。辣椒屬於溫性食物,經常吃辣椒有發汗的效果,發汗之後可以有效降低體溫,緩解肌肉的疼痛感,所以辣椒有很好的去熱鎮痛的效果。根據美國一項調查研究可以發現,辣椒中的辣椒素能減少人體內傳遞痛感的神經遞質,所以有鎮痛的效果。
能吃辣椒嗎?上述的介紹已經給了明顯的答案。其實每一種食物都有適用的人群,要想知道自己是否適合吃某種東西時,最好去諮詢一下醫生,醫生會用專業的知識結合身體的現實狀況來給出建議。希望此文能幫助大家瞭解吃辣椒方面的禁忌。