1、白蒿洗淨控水。
2、控水後的白蒿切碎。
3、放入適量麵粉,加入五香粉拌均勻。
4、放入少許鹼粉,一丟丟哦,蒸後顏色會非常好看。
5、拌均勻後上開水鍋蒸十五分鐘,當然時間根據自己做的量而定。
6、掀開鍋蓋的一瞬間被野菜的香味融化了。
7、取出後晾一下打散。
8、鍋中入油燒熱,倒入蔥蒜爆香。
9、放入麥飯,紅辣椒粉,鹽攪拌均勻即可。
10、春天的味道上桌啦。
11、成品圖。
美味野菜,不容錯過哦!白蒿還養肝呢!