1、食材:大米(已淘洗)。
2、幹百合(已泡發)。
3、番薯。
4、冰糖。
5、將已泡發的幹百合淘洗一下,待用。
6、將番薯洗淨、去皮。
7、放在案板上切開,待用。
8、在高壓鍋裡倒入適量的清水燒開。
9、接著,下入大米燒開。
10、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。
11、燜至沒氣後開蓋。
12、然後,合入切好的番薯和百合,擱入冰糖攪動一下燒煮開。
13、煮上5——6分鐘,即可。