自己做的玫瑰花蒸餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯泥和青菜汁分別和麵粉和成紫色麵糰和綠色麵糰。

2.紫色麵糰擀成圓形，做花芯的圓片要比做花瓣的小。

3.花芯的面片上放肉餡

4.邊捏起來

5.二個花芯放在一片圓的花瓣上

6.6片花瓣疊在一起

7.捲起來

8.中間對切開

9.把花瓣整理一下

10.綠色麵糰取一小塊，壓扁。

11.用刀背劃出葉子

12.玫瑰花完成

13.鍋內刷油

14.上汽後再蒸20分鐘

烹飪技巧

把卷好的麵糰對切時，不要把包著肉餡的花芯切破。