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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米粉(230克)玉米澱粉(20克)紅糖(10克)牛奶(200克)輔料熟花生(10克)黑芝麻(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻糯米餈的做法步驟1、熟花生去殼剝皮。2、黑芝麻炒熟加紅糖...
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發表於:2024-02-10
“春節前家人閒聊說起準備怎樣的年夜飯點心合適,婆婆提議說做簡易的糯米卷最方便,反正也吃不多,做一點當天吃完就好了,婆婆教我一個既簡單又好操作的方法,她說以前經常這樣做米粉類點心,麵粉...
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發表於:2023-12-28
“端午前的艾葉都比較嫩,適合做小吃,來一道花生芝麻艾餈。”食材明細主料艾葉(1盒)糯米粉(2斤)白糖(180g)花生(1碗)黑芝麻(半碗)輔料清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生芝麻艾餈的做法...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米粉(適量)輔料生粉(適量)白糖(適量)紫番薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切塊,蒸10分鐘。3、趁熱把番薯...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料糯米粉(60克)澄粉(2勺)輔料綿白糖(50克)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙芝麻糯米餈的做法步驟1、食材:糯米粉。2、澄粉。3、綿白糖。4、白芝麻、黑芝麻...
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發表於:2024-01-08
“之前跟我老媽一起做的,一直沒發😊😊,芝麻跟花生都沒炒過,我媽說這樣不會上火,不過吃起來一樣很好吃,下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)輔料白砂糖(25...
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發表於:2024-01-05
“七月十四我們廣西很多地方會做這種餈粑過節,從小吃到大!以前都是用香蕉葉做的,現在外面沒有賣只能用粽葉代替!看起來像粽子哈😄餡是用花生芝麻,炒過比較香,和紅豆沙餡有點區別,做法和南瓜豆...
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發表於:2024-02-05
“在過一個月就是端午節了,端午節最應景最必不可少的就是粽子,可是我能告訴你,我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎?當然也不是隻有這一種,還有涼粉棕,也有人賣粽子的,不...
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發表於:2024-02-23
“春節前某日,和好友相約逛街,見面之後她走在我身後,突然喊了一聲“你有白頭髮了。”未等我反應過來,頭上一疼,一根白髮已赫然現於眼前。吃驚、失落、難過,心情有點小複雜,幾天後卻也全然接受...
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發表於:2024-01-09
“印象中這個糯米花生餈在我們廣西當地的每年三月三舞龍舞獅的時候才會做的餈粑。步驟看似很複雜,其實嘗試後你會發現很簡單。”食材明細主料糯米粉(500g)粘米粉(250g)輔料花生(250g)芝麻(150g...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(20克)輔料黑芝麻粉(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)開水(適量)椰蓉(適量)可可粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色黑芝麻糯米餈的做法步驟1、糯米粉100克,...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脫也可...
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發表於:2018-11-23
15到30分鐘左右。根據做的糯米餈大小以及火候的大小不同,所以具體時間有一定差別,有的打糯米餈就要多蒸一會兒。花生糯米餈很香糯,材料簡單,只需準備一些糯米粉、白糖、花生、椰蓉、玉米澱...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料三象牌糯米粉(1包)椰漿(1罐)輔料白糖(250g)花生(250g)椰絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香花生糯米餈的做法步驟1、準備好材料。2、把椰漿倒進容器中。3、加入白糖。4、...
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發表於:2019-12-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量花生:適量芝麻:適量糖:適量輔料具體步驟1.用沸水把糯米粉揉成硬麵團。(燒水的時候最好多燒點因為和麵的時...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米粉(200克)小麥澱粉(50克)輔料海苔芝麻肉鬆(適量)綿白糖(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海苔芝麻肉鬆糯米餈的做法步驟1、食材:糯米粉、小麥澱粉、海苔芝麻肉鬆。2、將糯...
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發表於:2023-12-31
“因為收到鄰居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生餡料,做成糯米餅。”食材明細主料糯米(300g)芝麻(45g)花生(50g)白糖(50g)輔料清水(1碗)麵包糠(20g)調料食用油(30g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-05
“糯米餈又叫狀元餈,是傳統漢族名點。糯米餈以糯米為主料,輔以其他佐料加工而成。糯米餈可食用、待客,風乾之後,還可以作為饋贈親友的好禮品。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應龍赴京應試,村裡家家...
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發表於:2020-10-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1000輔料熟芝麻:300熟花生仁:300清水:適量白糖:200具體步驟1.備好糯米粉。2.熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎。3...
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發表於:2024-02-24
“家裡買了好多紫薯都放到長芽了,想把它解決掉,又想換個花樣來吃,就慢慢來做糯米餈吧~”食材明細主料花生(適量)糯米粉(適量)白砂糖(適量)紫薯(適量)椰蓉(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-05
“前天晚上突然想吃糯米餈。軟糯的口感,甜而不膩,加上外層裹的椰蓉的椰香,真是美味極了,說著便拿出手機查糯米餈的做法,各種餡各種做法都有,都是家裡剛好有啥就用啥餡,摸索著家裡還有啥可以做...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料艾葉(一把)粘米(50克)糯米(150克)輔料椰蓉(50克)香蕉葉(適量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉,浸泡一小時2、燒開水...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料糯米粉(150g)烤花生(50g)黑芝麻(20g)輔料開水(100g)調料白砂糖(1勺)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻糯米餅的做法步驟1、準備烤花生和黑芝麻。2、花生放入石舀中碾碎。3、...
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發表於:2024-02-26
“食材:溼糯米粉,白糖,黑芝麻,方法:1、將溼糯米粉加適量的白糖揉均勻,2、取適量的麵糰做成圓子,3、放進黑芝麻裡滾上黑芝麻,4、上蒸鍋裡蒸熟即成。”食材明細主料溼糯米粉(適量)輔料白糖(適量)黑芝...