“炒米條,在韓劇中總會看到,看到劇中主角吃那叫香,我們眼巴巴的看著,那叫一個饞,今天自己嘗試一下,真不錯,味道和在店裡吃的一樣。”
1、米條
2、將洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲備用
3、將水燒沸,放入米條,煮至米條浮起
4、在適當加入少許水,令煮米條的水再次沸騰,至米條再次浮起,如此步驟反覆兩次,米條可以煮的比較透
5、將米條撈出,用冷水沖洗,防止米條粘連,備用
6、將鍋中放入少許油,加入事先切好的三種蔬菜絲,放少許鹽,炒至蔬菜變軟
7、蔬菜變軟後,放入米條
8、再放入韓國辣醬
9、將鍋中的材料和辣醬炒均勻後,加水
10、加水後煮至湯汁變稠變少即可
11、最後出鍋啦