1、材料
2、韓國蘿蔔
3、薑蔥起鍋
4、牛肋條抹乾水分入鍋煎2面金黃
5、牛肋條有香味後下紹酒(ps:紹酒要下得比較多)翻炒至紹酒剩下一半後落8角、醬油同冰糖,接著翻炒均勻後放入韓國蘿蔔的汁浸過牛肋條後加蓋,水開後轉小火燜30分鐘。口感隨自己個人喜好咯,喜歡有嚼頭的燜的時間少點,反之就久點咯!我就燜了40分鐘後轉大火放入韓國蘿蔔燜到收汁。
6、成品