蔬菜雞肉丸怎麼做|蔬菜雞肉丸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜雞肉丸的做法步驟

• 1、將所有食材切碎，雞肉剁成泥

• 2、將雞肉、胡蘿蔔碎、香菇碎、蔥末、蛋清、澱粉、鹽、香油、醬油，朝一個方向攪拌均勻

• 3、將攪拌好的肉泥做成丸子，汆入熱湯中，煮熟的丸子會浮在水面上

• 4、丸子煮熟撈起，用丸子湯做個米粉，米粉加檸檬，酸酸的很好吃

• 5、剩下的丸子用食品袋封起來冷凍，下次吃的時候直接加熱就可以啦