時蔬雞胸肉丸子怎麼做|時蔬雞胸肉丸子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

時蔬雞胸肉丸子的做法步驟

• 1、準備好雞胸肉，切塊。

• 2、備好胡蘿蔔🥕和黃瓜，黃瓜可以去瓤。

• 3、準備好一碗薑汁水：老薑切好放溫開水靜置5-10分鐘。

• 4、將食材和薑汁倒進料理機攪拌成泥。

• 5、成泥後倒出來加入中筋麵粉和鹽。

• 6、攪拌得幹一些，用手或勺子做成丸子入鍋煮5分鐘左右，起鍋前擦一些黃瓜絲進去，增加清香度。

• 7、盛出來。

小竅門

獨有的黃瓜清香比較開胃，老少皆宜。